健康診断の数値が気になり始めた、血圧が高めと言われた、体重が増えてきた。
そんなときによく耳にするのが「お酒は控えましょう」という言葉です。
お酒が好きな方には、少し耳が痛い話かもしれません。
管理栄養士として健康指導をしてきた中でも、「お酒はやめるべきですか」という相談は本当に多いもの。
先に結論をお伝えすると、多くの場合、いきなり禁酒する必要はありません。
大切なのは「飲むか飲まないか」ではなく「どう付き合うか」。
この記事では、アルコールと健康の関係、適量の目安、休肝日の効果までをわかりやすく解説します。
お酒は悪者なのか?
お酒そのものが絶対悪というわけではありません。
仕事終わりの一杯で気持ちが切り替わる、友人や家族との会話が弾む。
お酒には、リラックスやコミュニケーションを支える役割もあります。
健康は体だけでなく心の状態も大切。
お酒が生活の楽しみになっている方にとって、無理な禁酒はかえってストレスになることもあります。
問題は「お酒」ではなく「飲み過ぎが続くこと」
健康への影響が出るのは、飲み過ぎが習慣化したときです。
アルコールは肝臓で分解されますが、毎日大量に飲み続けると肝臓に大きな負担がかかります。
また、血圧や中性脂肪の上昇、肥満につながる可能性も。
つまり重要なのは、量と頻度なのです。
アルコールの適量はどのくらい?
厚生労働省が示す「節度ある適度な飲酒」の目安は、1日あたり純アルコール約20g程度。
お酒に換算すると、次のいずれかが目安です。
- ビール:中瓶1本(500ml)
- 日本酒:1合(180ml)
- チューハイ(7%):350ml缶1本
- ウイスキー:ダブル1杯(60ml)
- ワイン:グラス2杯弱(200ml程度)
女性や高齢の方、お酒に弱い体質の方は、これより少なめが安心です。
「思ったより少ない」と感じた方こそ、まずは現状の量を知ることから始めてみましょう。
お酒は太る?アルコールのカロリーの真実
アルコールのエネルギーは1gあたり7kcal。
糖質・たんぱく質(4kcal)より高く、脂質(9kcal)に次ぐ高カロリーです。
しかもアルコールのエネルギーは体内で優先的に使われるため、その間、一緒に食べたものが脂肪として蓄えられやすくなるとも言われています。
さらに見逃せないのが、おつまみの存在。
唐揚げ、ポテトフライ、締めのラーメン…お酒は食欲を増しやすいため、「お酒をやめたのに痩せない」という方は、おつまみや食事内容もあわせて振り返ってみましょう。
血圧が気になる人の飲み方

アルコールには一時的に血管を広げる作用がありますが、飲み過ぎが続くと血圧上昇の原因になることがあります。
高血圧が気になる方は、まず飲む量と頻度の見直しから。
すぐに禁酒でなくても、減らすだけで数値が変わる方は少なくありません。
γ-GTPが高い?肝臓は「沈黙の臓器」
肝臓は多少負担がかかっていても症状が出にくい「沈黙の臓器」。
気づいたときには脂肪肝や肝機能の異常が見つかることもあります。
健康診断のγ-GTP、AST、ALTは肝臓からのサイン。
数値が基準を超えていた方は、飲酒習慣を見直す絶好のタイミングです。
休肝日の効果|週1〜2日から始めよう
お酒好きな方にこそ知ってほしいのが休肝日です。
アルコールを分解し続けている肝臓を休ませることで、傷ついた細胞の修復が進み、本来の代謝機能を取り戻せます。
毎日飲む習慣がある方は、まず週1〜2日の休肝日を目標に。
「月曜と木曜は飲まない」と曜日で決めると習慣化しやすくなります。
最近は味わいの良いノンアルコールビールや炭酸水も増えているので、「飲む気分」を残しながら休肝日もおすすめです。
完璧を目指す必要はありません。続けられることが何より大切です。
今日からできる、お酒と上手に付き合う5つの工夫
- 飲む量をあらかじめ決めておく
- 週1〜2日の休肝日を作る
- 空腹のまま飲まない(悪酔い・食べ過ぎ防止に)
- お酒と一緒に水やお茶をとる
- おつまみは枝豆・冷奴・刺身など、たんぱく質中心に
やめる健康より、続けられる付き合い方を
お酒は、楽しみやコミュニケーションとして生活を豊かにしてくれる存在です。
一方で、飲み過ぎが続けば肝臓・血圧・体重に影響します。
だからこそ大切なのは、やめることではなく上手に付き合うこと。
とはいえ、「自分の適量は?」「健診の数値を見て何から変えれば?」と迷うのも当然です。
MEGURUは、管理栄養士があなたの生活や数値に合わせて伴走する健康サポートです。
我慢の禁酒ではなく、楽しみを残しながら整える飲み方を、一緒に見つけていきましょう。
