さつまいもとりんごのヨーグルトサラダ
248 kcal塩分 0.1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 食物繊維と乳酸菌のW効果。オリゴ糖も豊富。
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム560mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- さつまいも
- 100g
- りんご
- 1/4個
- プレーンヨーグルト
- 大さじ3
- レーズン
- 10g
- くるみ
- 8g
作り方
- 1
さつまいもを蒸して角切りにする。
- 2
りんごを薄切りにする。
- 3
ヨーグルトと具材を和える。(調味料は食べる直前に和えると、水っぽくならず美味しく仕上がります)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 248 kcal
- たんぱく質
- 4 g
- 脂質
- 6 g
- 炭水化物
- 44 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 0.1 g
- カリウム
- 560 mg
- カルシウム
- 105 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。