お悩み別の食事ガイド
気になることごとに、「何をどう食べればいいか」を管理栄養士がまとめました。 1日の目安と、今日からできる3つのこと、そのまま使えるレシピまでをひとつにしています。
- 高血圧が気になる方へ高血圧が気になる方の食事結論からお伝えすると、変えるのは「塩分」「カリウム」「体重」の3つです。なかでも効果が大きいのは減塩で、1日6g未満が目安です。急にすべてを…
- 血糖値が気になる方へ血糖値が気になる方の食事結論からお伝えすると、まず変えるのは「食べる順番」「主食の量」「食物繊維」の3つです。食べるものを極端に減らすより、同じ食事でも順番と量を整…
- 便秘・腸活が気になる方へ便秘が気になる方の食事結論からお伝えすると、「食物繊維の2種類」「水分」「発酵食品」の3つを整えることです。食物繊維をとっているのに変わらない方は、水分が足りてい…
- コレステロールが気になる方へコレステロールが気になる方の食事結論からお伝えすると、見直すのは「脂の種類」「食物繊維」「魚」の3つです。脂の量をやみくもに減らすより、動物性の脂(飽和脂肪酸)を減らして魚…
- 骨粗しょう症が気になる方へ骨粗しょう症が気になる方の食事結論からお伝えすると、カルシウムだけを増やしても骨は守れません。吸収を助けるビタミンD、骨に定着させるビタミンK、土台になるたんぱく質。この…
- 低栄養・フレイルが気になる方へ食が細くなってきた方の食事結論からお伝えすると、大切なのは「毎食たんぱく質をとること」と「回数を増やすこと」です。1日の合計が足りていても、夕食に偏っていては筋肉にな…
- 減塩が気になる方へ減塩のやり方結論からお伝えすると、減塩は「全部を薄味にする」ことではありません。塩分の多くは汁もの、麺のつゆ、漬物、加工食品から入っています。この4つに…
- 糖質を控えるが気になる方へ糖質を控えたい方の食事結論からお伝えすると、主食を抜く必要はありません。量を決め、白いものを茶色いものに替え、食べる順番を変える。この3つで、つらさを増やさずに糖…
- やわらか食が気になる方へかむ力が落ちてきた方の食事結論からお伝えすると、やわらかくすることと、栄養を落とすことは別です。刻むだけではかえって食べにくくなることもあります。煮る・たたく・とろみ…
- 疲れやすいが気になる方へ疲れが抜けない方の食事結論からお伝えすると、疲れの多くは「食べる量が足りない」「鉄が足りない」「エネルギーに変える栄養が足りない」のどれかです。栄養ドリンクを足す…
- 腸内環境が気になる方へ腸内環境を整える食事結論からお伝えすると、ヨーグルトだけでは足りません。菌を入れること(発酵食品)と、菌のえさを入れること(食物繊維とオリゴ糖)はどちらも必要で…
- 血流・冷えが気になる方へ血流が気になる方の食事結論からお伝えすると、血流のために特別な食品を足すより、血管に負担をかけるもの(塩分・脂のとりすぎ・お酒)を減らすほうが確実です。そのうえで…
MEGURU のガイドは一般的な情報提供であり、診断・治療を目的とするものではありません。 治療中の方は主治医・管理栄養士の指示を優先してください。