切干大根のヨーグルト和え
148 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 乾物の食物繊維と乳酸菌。噛みごたえで満足。
- 食物繊維4.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム168mgで骨の健康もサポート
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- 切干大根
- 15g
- プレーンヨーグルト
- 大さじ3
- ツナ水煮
- 1/2缶
- 醤油
- 小さじ1/2
- 白ごま
- 少々
作り方
- 1
切干大根を水で戻し絞る。
- 2
ツナと合わせる。
- 3
ヨーグルトと醤油で和える。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 148 kcal
- たんぱく質
- 10 g
- 脂質
- 4 g
- 炭水化物
- 16 g
- 食物繊維
- 4.5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 168 mg
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