たことトマトのマリネ
148 kcal塩分 0.6 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- タウリンとリコピン。酢で減塩でもさっぱり。
- カリウム480mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料(1人分)
- ゆでだこ
- 60g
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 20g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ2
作り方
- 1
たこを薄切りにする。
- 2
トマトと玉ねぎを角切りにする。
- 3
オイルと酢で和え冷やす。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 4
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 148 kcal
- たんぱく質
- 14 g
- 脂質
- 7 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 480 mg
- カルシウム
- 25 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。