「朝ごはんは食べたほうがいいとわかっているけれど、食べられない」。このご相談は、本当に多くいただきます。
大切なのは、しっかり食べることを目指さないことです。まずは一口から。それでも体は変わります。続けられる始め方をお伝えします。
なぜ朝食が大事なのか、ひとことで
朝に食べ物が入ると、体の中の時計が動き出します。体温が上がり、脳が働き始め、その日のリズムが整います。
もうひとつ、朝食を抜くと昼食後の血糖値が上がりやすくなります。昼に強い眠気がくる方は、朝を抜いていることが原因かもしれません。
食べられない理由は、人によって違います
- 食欲がない … 前日の夕食が遅い・多いことが原因かもしれません
- 時間がない … 作る前提をやめると解決することがあります
- 作るのが面倒 … 調理のいらないものを置いておくだけで変わります
- 習慣がない … 20年抜いてきた方が急に変えるのは難しいものです
ご自分がどれに当てはまるかで、打つ手が変わります。
一口から始める5つの方法
1. 飲み物から始める
固形物が無理なら、牛乳、豆乳、野菜ジュース、具だくさんの味噌汁から。液体なら入るという方は少なくありません。
2. 前の晩に用意しておく
おにぎりを握って冷蔵庫に。ヨーグルトにバナナを切って入れておく。朝に判断することを減らすのがこつです。
3. 調理のいらないものを常備する
ゆで卵、納豆、チーズ、ヨーグルト、バナナ、小魚。買い置きしておけば、袋を開けるだけで一品になります。
4. 夕食を見直す
朝に食欲がないのは、前の晩に食べすぎているか、遅すぎることが原因の場合があります。夕食を30分早める、量を1割減らす。朝が変わることがあります。
5. 「ちゃんと」をやめる
ごはん、味噌汁、焼き魚、納豆。そんな朝食は、できたら立派ですが、できなくて当然です。バナナ1本でも、牛乳1杯でも、抜くよりはるかに良いと考えてください。
慣れてきたら、たんぱく質を一品
一口が習慣になってきたら、卵・納豆・ヨーグルト・チーズのどれかを足してみてください。
朝にたんぱく質を摂ると、昼までの腹持ちがよくなり、間食が減ります。夜の眠りの材料にもなるので、一日のまわり方が変わります。
まとめ
朝食は、完璧さより回数です。週に2日できたら、次は3日。そうやって増やしていくほうが、ある日いきなり和定食を作るより長続きします。
今日は牛乳一杯でも構いません。そこから始めてみてください。
一人で抱えこまず、管理栄養士と一緒に
ここまで読んで、「自分の場合はどうすればいいの」と思われた方もいるはずです。体質も生活も人それぞれですから、一般論だけでは迷いが残ります。
MEGURU では、毎日の食事の記録をもとに、管理栄養士があなたに合ったやり方を一緒に考えます。我慢を増やすのではなく、いまの食生活を知るところから。無理なく続けられる一歩を、二人三脚で見つけていきます。
よくある質問
Q. 朝食を抜くと太りますか？
抜くこと自体より、その反動で昼や夜に食べすぎることが問題になります。また昼食後の血糖値が上がりやすくなるため、体には負担がかかります。
Q. 時間がないときは、コンビニでもいいですか？
十分です。おにぎりとゆで卵、サラダチキンとヨーグルトなど、主食とたんぱく質を組み合わせると整います。
Q. 朝はコーヒーだけですが、だめですか？
だめというより、もったいないという言い方が近いです。そこに牛乳を入れる、バナナを1本添える。それだけでも変わります。
