サバ缶トマトパスタ
588 kcal塩分 3 g調理 10 分ふつう
管理栄養士のポイント
- リコピンは油と一緒に加熱することで吸収率UP。
- 1品でたんぱく質33gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です
材料(1人分)
- パスタ
- 100g
- サバ水煮缶
- 1/2缶
- トマト缶
- 大さじ5
- 水
- 200ml
- 塩
- 小さじ1/4
- オリーブオイル
- 小さじ1
- にんにくチューブ
- 3cm
- コンソメ
- 小さじ1/2
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。
- 2
耐熱容器にほぐしたサバ缶と汁大さじ1を入れる。
- 3
トマト缶と水、調味料を加える。
- 4
パスタを入れる。
- 5
ラップをしてレンジで5分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 6
一度取り出してよくほぐす。
- 7
ラップをせずにさらに5分加熱する。
- 8
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 588 kcal
- たんぱく質
- 32.7 g
- 脂質
- 17 g
- 炭水化物
- 76.5 g
- 食物繊維
- 3.8 g
- 食塩相当量
- 3 g
- カリウム
- 626 mg
- カルシウム
- 273 mg
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