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サバ缶トマトパスタ

588 kcal塩分 3 g調理 10ふつう

サバ缶トマトパスタ

管理栄養士のポイント

  • リコピンは油と一緒に加熱することで吸収率UP。
  • 1品でたんぱく質33gが摂れる高たんぱくメニュー
  • 食物繊維3.8gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • カリウムを含む野菜と減塩の味付けの組み合わせが、血圧対策の基本です

材料(1人分)

パスタ
100g
サバ水煮缶
1/2缶
トマト缶
大さじ5
200ml
小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ1
にんにくチューブ
3cm
コンソメ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にほぐしたサバ缶と汁大さじ1を入れる。

  3. 3

    トマト缶と水、調味料を加える。

  4. 4

    パスタを入れる。

  5. 5

    ラップをしてレンジで5分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)

  6. 6

    一度取り出してよくほぐす。

  7. 7

    ラップをせずにさらに5分加熱する。

  8. 8

    全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
588 kcal
たんぱく質
32.7 g
脂質
17 g
炭水化物
76.5 g
食物繊維
3.8 g
食塩相当量
3 g
カリウム
626 mg
カルシウム
273 mg

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