豆腐ステーキ
182 kcal塩分 1.1 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 低糖質レシピ。
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料（1人分）
- 木綿豆腐
- 150g
- 片栗粉
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- 小ねぎ
- 少々
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで水切りする。
- 2
軽く片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油を熱し両面焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 4
醤油とみりんを加え軽く絡める。
- 5
小ねぎをのせる。
- 6
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 182 kcal
- たんぱく質
- 12.8 g
- 脂質
- 10.9 g
- 炭水化物
- 8.4 g
- 食物繊維
- 1.1 g
- 食塩相当量
- 1.1 g
- カリウム
- 273 mg
- カルシウム
- 145 mg
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