レンジで蒸し鶏サラダ
220 kcal塩分 0.7 g調理 5 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 高たんぱく低脂質。
- 1品でたんぱく質32gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム540mgが余分なナトリウムの排出を助けます
材料（1人分）
- 鶏むね肉
- 100g
- カットサラダ
- 1袋
- 塩
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鶏むね肉は皮と余分な脂を除き、繊維を断つようにそぎ切りにする(加熱後もやわらかく仕上がります)。
- 2
鶏肉に塩をふりラップしてレンジで5分加熱する。(ふんわりとラップをかけて加熱すると、蒸気が回ってムラなく火が通ります)
- 3
裂いてサラダにのせる。
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 220 kcal
- たんぱく質
- 31.8 g
- 脂質
- 4.9 g
- 炭水化物
- 6.2 g
- 食物繊維
- 2.1 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 540 mg
- カルシウム
- 36 mg
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