レンジで鶏むねチャーシュー
191 kcal塩分 1.3 g調理 10 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 高たんぱく低脂質。
- 1品でたんぱく質28gが摂れる高たんぱくメニュー
- 野菜やたんぱく質から先に食べる「ベジファースト」を意識すると、血糖値の急上昇をさらに抑えられます
材料（1人分）
- 鶏むね肉
- 120g
- 醤油
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 酒
- 小さじ1
- にんにくチューブ
- 少量
作り方
- 1
【下準備】鶏むね肉は皮と余分な脂を除き、繊維を断つようにそぎ切りにする(加熱後もやわらかく仕上がります)。
- 2
鶏むね肉をフォークで何か所か刺す。
- 3
調味料をかける。
- 4
ラップをして600Wで5分加熱。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 5
裏返してさらに2～3分加熱。
- 6
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 191 kcal
- たんぱく質
- 28.5 g
- 脂質
- 4.1 g
- 炭水化物
- 6.3 g
- 食物繊維
- 0 g
- 食塩相当量
- 1.3 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 9 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。