味噌ヨーグルト漬けきゅうり
48 kcal塩分 0.9 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ダブル発酵食品で腸内環境改善。乳酸菌たっぷり。
- 塩分0.9gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- きゅうり
- 1本
- 味噌
- 小さじ1
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- ごま
- 少々
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする。
- 2
味噌とヨーグルトを混ぜる。
- 3
和えて30分置く。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 48 kcal
- たんぱく質
- 2.5 g
- 脂質
- 1.5 g
- 炭水化物
- 7 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 280 mg
- カルシウム
- 86 mg
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