キムチともやしの簡単スープ
118 kcal塩分 1.2 g調理 8 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 発酵キムチで腸活。もやしの食物繊維も。
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- キムチ
- 40g
- もやし
- 80g
- 卵
- 1個
- 鶏ガラ
- 小さじ1/2
- 水
- 200ml
- ごま油
- 少々
作り方
- 1
鶏ガラスープにキムチともやしを入れる。
- 2
煮立ったら溶き卵を回し入れる。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
ごま油を垂らす。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 118 kcal
- たんぱく質
- 8 g
- 脂質
- 7 g
- 炭水化物
- 7 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 260 mg
- カルシウム
- 52 mg
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