豆腐と納豆のふわとろ丼
398 kcal塩分 0.7 g調理 7 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 納豆菌で腸活。大豆たんぱくたっぷり。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- ごはん
- 150g
- 絹豆腐
- 80g
- 納豆
- 1パック
- 卵黄
- 1個
- 醤油
- 小さじ1/2
- 小ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】豆腐はキッチンペーパーに包んで5分ほどおき、水切りをする。
- 2
ごはんに豆腐をのせる。
- 3
納豆と卵黄をのせる。
- 4
醤油と小ねぎを散らす。
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 398 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 11 g
- 炭水化物
- 55 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 137 mg
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