バナナとくるみの全粒粉マフィン
288 kcal塩分 0.3 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- 全粒粉の食物繊維。くるみのオメガ3。
- 食物繊維4.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- 塩分0.3gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 全粒粉
- 40g
- バナナ
- 1/2本
- 卵
- 1個
- くるみ
- 10g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- はちみつ
- 小さじ1
作り方
- 1
バナナを潰し卵と混ぜる。
- 2
全粒粉とBPを加える。
- 3
くるみを入れてレンジで焼く。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 10 g
- 脂質
- 12 g
- 炭水化物
- 38 g
- 食物繊維
- 4 g
- 食塩相当量
- 0.3 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 93 mg
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