白菜とりんごのコールスロー
98 kcal塩分 0.3 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 野菜の食物繊維。ヨーグルトの乳酸菌。
- 塩分0.3gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料(1人分)
- 白菜
- 80g
- りんご
- 1/4個
- にんじん
- 20g
- ヨーグルト
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 小さじ1
作り方
- 1
白菜とにんじんを千切りにする。
- 2
りんごを細切りにする。
- 3
ヨーグルトマヨで和える。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 98 kcal
- たんぱく質
- 2 g
- 脂質
- 4 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食物繊維
- 2.5 g
- 食塩相当量
- 0.3 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 78 mg
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