豆腐とわかめの韓国風スープ
118 kcal塩分 0.7 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- わかめの食物繊維。卵で良質たんぱく。
- 塩分0.7gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 絹豆腐
- 80g
- 乾燥わかめ
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- 鶏ガラ
- 小さじ1/2
- 水
- 200ml
- ごま油
- 少々
- 白ごま
- 少々
作り方
- 1
【下準備】豆腐はキッチンペーパーに包んで5分ほどおき、水切りをする。
- 2
わかめを戻す。
- 3
鶏ガラスープに豆腐とわかめを入れる。
- 4
溶き卵を回し入れごま油をかける。
- 5
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 118 kcal
- たんぱく質
- 9 g
- 脂質
- 7 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 360 mg
- カルシウム
- 128 mg
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