わかめときゅうりの酢の物
38 kcal塩分 0.7 g調理 7 分かんたん
管理栄養士のポイント
- わかめの水溶性食物繊維。酢で腸活。
- 塩分0.7gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- 食物繊維と発酵食品を組み合わせることで、腸内環境を内側から整えます
材料（1人分）
- 乾燥わかめ
- 小さじ1
- きゅうり
- 1本
- しらす
- 10g
- 酢
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
作り方
- 1
わかめを戻す。
- 2
きゅうりを薄切りにし塩もみする。
- 3
しらすと酢醤油で和える。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)
- 4
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 38 kcal
- たんぱく質
- 3.5 g
- 脂質
- 0.5 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 260 mg
- カルシウム
- 63 mg
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