トマトとモッツァレラの冷製パスタ
428 kcal塩分 0.6 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- リコピンで紫外線対策。良質たんぱく。
- 1品でたんぱく質15gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- スパゲティ
- 80g
- トマト
- 1個
- モッツァレラ
- 40g
- バジル
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ2
- にんにく
- 少々
作り方
- 1
パスタを茹で冷やす。(ゆですぎると食感と栄養が損なわれるため、短時間でさっとゆでるのがコツです)
- 2
トマトとチーズを切る。
- 3
オイルとバジルで和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 428 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 16 g
- 炭水化物
- 56 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 159 mg
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