豚しゃぶとトマトの梅サラダ
248 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB群で代謝。リコピンで美肌。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム520mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- 豚ロース薄切り
- 80g
- トマト
- 1個
- 水菜
- 30g
- 梅肉
- 小さじ1
- ポン酢
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。水菜は根元を落とし、4cm幅に切る。
- 2
豚肉をしゃぶしゃぶする。
- 3
野菜を切る。
- 4
梅ポン酢で和える。(全体を大きく混ぜ、味を見て調味料で整えます)
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 248 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 79 mg
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