マンゴーと豆腐のムース風
168 kcal塩分 0.1 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- βカロテンとイソフラボン。抗酸化で美肌。
- 塩分0.1gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- 冷凍マンゴー
- 80g
- 絹豆腐
- 80g
- 豆乳
- 50ml
- はちみつ
- 小さじ1
- レモン汁
- 少々
作り方
- 1
【下準備】豆腐はキッチンペーパーに包んで5分ほどおき、水切りをする。
- 2
全てをミキサーに入れる。
- 3
なめらかにする。
- 4
冷やして盛る。
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 168 kcal
- たんぱく質
- 7 g
- 脂質
- 4 g
- 炭水化物
- 26 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.1 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 80 mg
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