鮭とかぼちゃのチーズ焼き
328 kcal塩分 0.8 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- アスタキサンチンとβカロテン。抗酸化のWパワー。
- 1品でたんぱく質25gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- 生鮭
- 1切れ
- かぼちゃ
- 80g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- チーズ
- 20g
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鮭はキッチンペーパーで水気をおさえ、骨があれば除く。かぼちゃは種とワタを除き、ひと口大に切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする(辛味が気になる場合は水に2〜3分さらす)。
- 2
鮭とかぼちゃを並べる。
- 3
マヨとチーズをのせる。
- 4
オーブンで焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 328 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 16 g
- 炭水化物
- 22 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 720 mg
- カルシウム
- 158 mg
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