豆苗と豚肉の重ね蒸し
288 kcal塩分 0.9 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- βカロテンとビタミンC。肌のターンオーバー。
- 1品でたんぱく質15gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム460mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- 豆苗
- 1パック
- 豚バラ薄切り
- 80g
- ポン酢
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
- 1
【下準備】豚バラは5cm幅に切る。
- 2
豆苗を半分に切る。
- 3
豚肉と交互に重ねる。
- 4
蒸してポン酢をかける。
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 22 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食物繊維
- 2 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 460 mg
- カルシウム
- 49 mg
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