バナナときな粉の豆乳ドリンク
178 kcal塩分 0 g調理 15 分ふつう
監修：管理栄養士 安達みのり・
※ 写真はイメージです
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管理栄養士のポイント
- バナナのやさしい甘みときな粉の香ばしさが合う、とろりとした豆乳ドリンクで、朝は食欲がない方や甘い飲み物でほっとしたい方に向いています。
- 無調整豆乳ときな粉から大豆のたんぱく質がとれ、バナナでエネルギーやカリウムも補えるので、軽い朝食代わりにもなります。
- この一人分はエネルギー178kcal、たんぱく質9.9g、食物繊維3.4g、塩分0gです。
- カリウムが667mg含まれていて、余分なナトリウム（塩分）の排出を助けます。
- ミキサーに入れて回すだけなので、朝の一杯や運動後の補給として忙しい日も続けやすいです。
材料（1人分）
作り方
大まかな流れバナナを小さくちぎる→無調整豆乳などをミキサーに入れる→なめらかになるまで回す→グラスに注ぐ→すぐに飲んで仕上げる
- 1
バナナの皮をむき、ミキサーに入れやすい大きさにちぎる。
ポイント：小さくちぎると刃に当たりやすく、短時間でなめらかになります。
- 2
ミキサーに無調整豆乳を注ぎ、はちみつとバニラエッセンスを加える。
ポイント：バニラエッセンスは香りが強いので、2滴にとどめると豆乳の風味が活きます。
- 3
きな粉を加え、ふたをしっかり閉める。
ポイント：きな粉は粉っぽさが残りやすいので、先に無調整豆乳となじませてから回すとダマになりにくいです。
- 4
30秒ほど回し、バナナの粒が残っていないか確かめる。
ポイント：粒が残るときは、さらに10秒ほど追加で回します。
- 5
グラスに注ぎ、すぐに飲む。
ポイント：時間がたつと分離しやすいので、作りたてを飲むのがおすすめです。
補足（保存・代用・味の調整）
- 卵は使わないので、加熱せずに作れるドリンクです。
- バナナは完熟したものを使うと甘みが出て飲みやすくなります。
- 冷たくしたいときは、無調整豆乳をよく冷やしてから使います。
- 作り置きすると分離しやすいので、作ったらすぐ飲みます。
- はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
※ 手順の説明は、管理栄養士監修のレシピをもとに分かりやすく書き直したものです。加熱時間などはお使いの機器に合わせて調整してください。 工程の写真はイメージです。
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 178 kcal
- たんぱく質
- 9.9 g
- 脂質
- 7.2 g
- 炭水化物
- 22.2 g
- 食物繊維
- 3.4 g
- 食塩相当量
- 0 g
- カリウム
- 667 mg
- カルシウム
- 44 mg
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