鶏ささみとアボカドの梅和え
208 kcal塩分 0.7 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンEと良質たんぱく。肌のハリを保つ。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- 鶏ささみ
- 2本
- アボカド
- 1/2個
- 梅肉
- 小さじ1
- 大葉
- 2枚
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- 1
【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。
- 2
ささみを茹でて裂く。(沸騰した湯に塩少々を加えてゆでると、色よく仕上がります)
- 3
アボカドを角切りにする。
- 4
梅肉と大葉で和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 208 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 13 g
- 炭水化物
- 6 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 15 mg
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