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鶏ささみとアボカドの梅和え

208 kcal塩分 0.7 g調理 12かんたん

鶏ささみとアボカドの梅和え

管理栄養士のポイント

  • ビタミンEと良質たんぱく。肌のハリを保つ。
  • 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
  • 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります

材料(1人分)

鶏ささみ
2本
アボカド
1/2個
梅肉
小さじ1
大葉
2枚
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。

  2. 2

    ささみを茹でて裂く。(沸騰した湯に塩少々を加えてゆでると、色よく仕上がります)

  3. 3

    アボカドを角切りにする。

  4. 4

    梅肉と大葉で和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)

  5. 5

    器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください

栄養成分(1人分)

エネルギー
208 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
13 g
炭水化物
6 g
食物繊維
3 g
食塩相当量
0.7 g
カリウム
520 mg
カルシウム
15 mg

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