豚キムチの美肌アレンジ
288 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンB群で代謝。発酵食品で腸活美肌。
- 1品でたんぱく質17gが摂れる高たんぱくメニュー
- カリウム460mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- 豚ロース薄切り
- 80g
- キムチ
- 40g
- にら
- 30g
- もやし
- 50g
- ごま油
- 小さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
- 1
豚肉を炒める。(中火で熱し、香りが立ってから具材を入れると風味よく仕上がります)
- 2
キムチと野菜を加える。
- 3
炒め合わせる。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 17 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 2.5 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 460 mg
- カルシウム
- 79 mg
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