ベリーミックスヨーグルト

Name: ベリーミックスヨーグルト
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Ingredients: 冷凍ベリー 60g; プレーンヨーグルト 100g; はちみつ 小さじ1; グラノーラ 15g

188 kcal塩分 0.1 g調理 5 分かんたん

監修：管理栄養士安達みのり・最終更新 2026年10月14日

※ 写真はイメージです

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管理栄養士のポイント

冷凍ベリーの酸味とヨーグルトのまろやかさが楽しめる、朝や間食に向く美肌向けドリンク感覚の一品です。
冷凍ベリーに含まれるポリフェノールは抗酸化作用があり、肌の老化対策に役立ちます。
プレーンヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を整え、肌の調子を間接的に支えることが期待できます。
食物繊維が3.0g含まれるため食後の血糖値対策や腸活にもつながり、続けやすいのが特徴です。
毎日手軽に取り入れるなら、朝食の一品としてグラノーラは食べる直前にのせる習慣にしてください。

材料（1人分）

冷凍ベリー: 60g
プレーンヨーグルト: 100g
はちみつ: 小さじ1
グラノーラ: 15g

作り方

大まかな流れ材料を用意→ヨーグルトを盛る→ベリーをのせる→はちみつとグラノーラ

1
材料を計量し器を用意します。冷凍ベリーは固まりが大きいと盛りにくいので、袋のまま指で軽くほぐすか、電子レンジの解凍モード（低温で溶かす設定）で10〜20秒かけて表面が少し柔らかくなるまで温めます。温めすぎると水っぽくなるので様子を見ながら少しずつ加熱してください。
ポイント：表面をほぐす程度にすることで果汁が出すぎず見た目も味も良くなります。
2
清潔な器にプレーンヨーグルト100gを入れ、スプーンで表面を軽くならします。中央に直径2〜3cmほどの浅い窪みを作るとトッピングが安定します。ヨーグルトは冷たいままで大丈夫ですが、冷たさが苦手なら室温で数分置いてから使ってください。
ポイント：窪みを作るとトッピングがずれにくく見た目が整います。
3
冷凍ベリー60gをヨーグルトの上に均等にのせます。盛るときは中央から外側へ軽く広げると色合いがきれいに見えます。ベリーが部分的に解けて果汁が出ることがあるので、のせる直前の状態を確認して適量を調整してください。
ポイント：中央から広げると色がきれいに出て見栄えが良くなります。
4
はちみつ小さじ1をベリーとヨーグルトの上に回しかけ、仕上げにグラノーラ15gを全体に散らします。はちみつは縁からかけると見た目が美しく、グラノーラは食感を残すため食べる直前にのせるのがおすすめです。
ポイント：はちみつで味をまとめ、グラノーラは直前にのせてサクサク感を保ちます。
5
全体をスプーンでやさしく1〜2回だけ混ぜて味を確認します。混ぜすぎるとグラノーラが崩れて食感がなくなるので、彩りを残す程度にしてください。甘さが足りないと感じたらはちみつを少し足して調整します。
ポイント：混ぜすぎを避けることで風味と食感を保てます。