ズッキーニとトマトのチーズ焼き
158 kcal塩分 0.6 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- リコピンとビタミンC。抗酸化で美肌。
- カルシウム157mgで骨の健康もサポート
- カリウム520mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- ズッキーニ
- 1/2本
- トマト
- 1個
- チーズ
- 20g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- バジル
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。
- 2
野菜を薄切りにする。
- 3
交互に並べる。
- 4
チーズをのせ焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 158 kcal
- たんぱく質
- 7 g
- 脂質
- 10 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食物繊維
- 2.5 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 157 mg
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