鮭とアボカドの押し寿司風
448 kcal塩分 0.9 g調理 20 分ふつう
管理栄養士のポイント
- アスタキサンチンとビタミンE。抗酸化で美肌。
- 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- ごはん
- 150g
- スモークサーモン
- 40g
- アボカド
- 1/2個
- 酢
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
- 1
【下準備】アボカドは種と皮を除き、ひと口大に切ってレモン汁をからめると変色を防げます。
- 2
酢飯を作る。
- 3
型に詰める。
- 4
サーモンとアボカドをのせる。
- 5
器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 448 kcal
- たんぱく質
- 16 g
- 脂質
- 17 g
- 炭水化物
- 58 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 0.9 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 54 mg
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