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鮭とアボカドの押し寿司風

448 kcal塩分 0.9 g調理 20ふつう

鮭とアボカドの押し寿司風

管理栄養士のポイント

  • アスタキサンチンとビタミンE。抗酸化で美肌。
  • 1品でたんぱく質16gが摂れる高たんぱくメニュー
  • 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
  • たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります

材料(1人分)

ごはん
150g
スモークサーモン
40g
アボカド
1/2個
小さじ2
砂糖
小さじ1
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】アボカドは種と皮を除き、ひと口大に切ってレモン汁をからめると変色を防げます。

  2. 2

    酢飯を作る。

  3. 3

    型に詰める。

  4. 4

    サーモンとアボカドをのせる。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。よく冷やすとさらにおいしくいただけます

栄養成分(1人分)

エネルギー
448 kcal
たんぱく質
16 g
脂質
17 g
炭水化物
58 g
食物繊維
3.5 g
食塩相当量
0.9 g
カリウム
520 mg
カルシウム
54 mg

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