トマトとモッツァレラのオムレツ
288 kcal塩分 0.7 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- リコピンと良質たんぱく。抗酸化で美肌。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム153mgで骨の健康もサポート
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- 卵
- 2個
- トマト
- 1/2個
- モッツァレラ
- 30g
- バジル
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。
- 2
トマトを刻む。
- 3
卵液と合わせる。
- 4
チーズを入れ焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 288 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 21 g
- 炭水化物
- 6 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 153 mg
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