チーズオムレツとトマトサラダ
308 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 良質たんぱくとリコピン。抗酸化で美肌。
- 1品でたんぱく質18gが摂れる高たんぱくメニュー
- カルシウム188mgで骨の健康もサポート
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- 卵
- 2個
- チーズ
- 20g
- トマト
- 1個
- レタス
- 30g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】トマトはヘタを取り、くし形切りにする。レタスは手で食べやすい大きさにちぎる(金属の包丁を使わないと変色しにくいです)。
- 2
卵にチーズを入れ焼く。(フライパンをしっかり熱してから焼くと、くっつきにくくなります)
- 3
トマトとレタスを盛る。
- 4
オムレツを添える。
- 5
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 308 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 22 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 1.5 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 188 mg
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