ほたてとアボカドのカルパッチョ
228 kcal塩分 0.7 g調理 12 分かんたん
管理栄養士のポイント
- 亜鉛とビタミンE。肌の新陳代謝を促進。
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム520mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- ほたて
- 4個
- アボカド
- 1/2個
- ベビーリーフ
- 20g
- オリーブオイル
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】アボカドは種と皮を除き、ひと口大に切ってレモン汁をからめると変色を防げます。
- 2
ほたてを薄切りにする。
- 3
アボカドと並べる。
- 4
オイルとレモンをかける。
- 5
全体をやさしく混ぜて完成。味を見て、お好みで調整してください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 228 kcal
- たんぱく質
- 14 g
- 脂質
- 16 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 44 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。