キウイと豆腐のみそ汁
263 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。イソフラボンで肌ケア。
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム198mgで骨の健康もサポート
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- キウイ
- 1個
- 木綿豆腐
- 150g
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】豆腐はキッチンペーパーに包んで5分ほどおき、水切りをする。
- 2
だしでキウイを煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
豆腐を加える。
- 4
味噌を溶く。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 263 kcal
- たんぱく質
- 11 g
- 脂質
- 7.1 g
- 炭水化物
- 19.4 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 410 mg
- カルシウム
- 198 mg
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