いちごとサーモンのさっと煮
234 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。アスタキサンチンで抗酸化。
- 1品でたんぱく質19gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- いちご
- 5粒
- サーモン
- 80g
- だし
- 200ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
- 1
サーモンを一口大に切る。
- 2
だしでいちごを煮る。(落とし蓋をすると少ない煮汁でも味が全体に回ります)
- 3
味を含める。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 234 kcal
- たんぱく質
- 18.9 g
- 脂質
- 11.1 g
- 炭水化物
- 14.5 g
- 食物繊維
- 2.4 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 290 mg
- カルシウム
- 28 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。