いちごとささみのおひたし
174 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。低脂質で肌の材料に。
- 1品でたんぱく質24gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.5gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- いちご
- 5粒
- 鶏ささみ
- 2本
- だし
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1/2
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。
- 2
いちごをゆでる。(ゆですぎると食感と栄養が損なわれるため、短時間でさっとゆでるのがコツです)
- 3
水気を絞る。
- 4
だし醤油をかける。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 174 kcal
- たんぱく質
- 23.9 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 14.5 g
- 食物繊維
- 2.4 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 290 mg
- カルシウム
- 18 mg
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