いちごと卵のごま和え
139 kcal塩分 0.5 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。ビオチンで肌を健やかに。
- 塩分0.5gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- いちご
- 5粒
- 卵
- 1個
- 白すりごま
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
作り方
- 1
いちごをゆでて切る。(沸騰した湯に塩少々を加えてゆでると、色よく仕上がります)
- 2
すりごまと和える。(具材の水気をしっかり切ってから和えると、味がぼやけません)
- 3
味を調える。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 139 kcal
- たんぱく質
- 6.9 g
- 脂質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 14.5 g
- 食物繊維
- 2.4 g
- 食塩相当量
- 0.5 g
- カリウム
- 290 mg
- カルシウム
- 145 mg
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