ナッツと鶏むね肉のみそ汁
270 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。コラーゲンのもとになるたんぱく。
- 1品でたんぱく質26gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- ミックスナッツ
- 20g
- 鶏むね肉
- 100g
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鶏むね肉は皮と余分な脂を除き、繊維を断つようにそぎ切りにする(加熱後もやわらかく仕上がります)。
- 2
だしでナッツを煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
鶏むね肉を加える。
- 4
味噌を溶く。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 270 kcal
- たんぱく質
- 26 g
- 脂質
- 12.5 g
- 炭水化物
- 10.2 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 210 mg
- カルシウム
- 56 mg
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