ナッツとサーモンの卵とじ
320 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。アスタキサンチンで抗酸化。
- 1品でたんぱく質22gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- ミックスナッツ
- 20g
- サーモン
- 80g
- 卵
- 2個
- だし
- 200ml
- 醤油
- 大さじ1
作り方
- 1
だしでナッツとサーモンを煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 2
調味する。
- 3
溶き卵でとじる。
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 320 kcal
- たんぱく質
- 22 g
- 脂質
- 21.5 g
- 炭水化物
- 10.2 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 210 mg
- カルシウム
- 84 mg
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