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ごまとささみのみそ汁

194 kcal塩分 1.2 g調理 15かんたん

ごまとささみのみそ汁

管理栄養士のポイント

  • ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。低脂質で肌の材料に。
  • 1品でたんぱく質25gが摂れる高たんぱくメニュー
  • たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります

材料(1人分)

白ごま
大さじ1
鶏ささみ
2本
だし
400ml
味噌
大さじ1
ねぎ
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。

  2. 2

    だしでごまを煮る。(落とし蓋をすると少ない煮汁でも味が全体に回ります)

  3. 3

    ささみを加える。

  4. 4

    味噌を溶く。

  5. 5

    器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成

栄養成分(1人分)

エネルギー
194 kcal
たんぱく質
24.8 g
脂質
5.9 g
炭水化物
7.7 g
食物繊維
2.1 g
食塩相当量
1.2 g
カリウム
160 mg
カルシウム
144 mg

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