アスパラと豚レバーの炒め物
142 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。ビタミンAたっぷり。
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- アスパラ
- 4本
- 豚レバー
- 60g
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- にんにく
- 少々
作り方
- 1
豚レバーを炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)
- 2
アスパラを加える。
- 3
調味料で味付けする。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 142 kcal
- たんぱく質
- 14.6 g
- 脂質
- 2.2 g
- 炭水化物
- 9.9 g
- 食物繊維
- 2.8 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 390 mg
- カルシウム
- 20 mg
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