枝豆とささみの雑炊
275 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。低脂質で肌の材料に。
- 1品でたんぱく質35gが摂れる高たんぱくメニュー
- 食物繊維6.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- 枝豆
- 80g
- 鶏ささみ
- 2本
- ごはん
- 120g
- だし
- 300ml
- 卵
- 1個
作り方
- 1
【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。
- 2
だしで枝豆とささみを煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 3
ごはんを加える。
- 4
卵でとじて仕上げる。
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 275 kcal
- たんぱく質
- 34.7 g
- 脂質
- 7.2 g
- 炭水化物
- 14.8 g
- 食物繊維
- 6 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 710 mg
- カルシウム
- 95 mg
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