アスパラと納豆の雑炊
152 kcal塩分 1 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。大豆イソフラボンで美肌。
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- アスパラ
- 4本
- 納豆
- 1パック
- ごはん
- 120g
- だし
- 300ml
- 卵
- 1個
作り方
- 1
だしでアスパラと納豆を煮る。(火を止めてから少しおくと、味がしっかり染み込みます)
- 2
ごはんを加える。
- 3
卵でとじて仕上げる。
- 4
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 152 kcal
- たんぱく質
- 10.6 g
- 脂質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 9.9 g
- 食物繊維
- 2.8 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 390 mg
- カルシウム
- 96 mg
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