マンゴーとささみの炒め物
204 kcal塩分 0.8 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。低脂質で肌の材料に。
- 1品でたんぱく質24gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.8gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- マンゴー
- 1/2個
- 鶏ささみ
- 2本
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- にんにく
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。
- 2
ささみを炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)
- 3
マンゴーを加える。
- 4
調味料で味付けする。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 204 kcal
- たんぱく質
- 23.6 g
- 脂質
- 1.2 g
- 炭水化物
- 22.8 g
- 食物繊維
- 2.3 g
- 食塩相当量
- 0.8 g
- カリウム
- 290 mg
- カルシウム
- 20 mg
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