オレンジとチーズのマリネ
236 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。たんぱく質で肌の材料に。
- カルシウム193mgで骨の健康もサポート
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- オレンジ
- 1個
- モッツァレラ
- 50g
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
オレンジを薄切りにする。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 2
チーズを加える。
- 3
マリネ液に漬ける。
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 236 kcal
- たんぱく質
- 10 g
- 脂質
- 12.1 g
- 炭水化物
- 17.8 g
- 食物繊維
- 1.8 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 300 mg
- カルシウム
- 193 mg
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