春菊と卵のみそ汁
127 kcal塩分 1.2 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。ビオチンで肌を健やかに。
- 食物繊維4.2gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カルシウム175mgで骨の健康もサポート
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料（1人分）
- 春菊
- 100g
- 卵
- 1個
- だし
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1
- ねぎ
- 少々
作り方
- 1
【下準備】春菊は葉を摘み、茎は斜め薄切りにする。
- 2
だしで春菊を煮る。(煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら取り除きます)
- 3
卵を加える。
- 4
味噌を溶く。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 127 kcal
- たんぱく質
- 8.3 g
- 脂質
- 5.3 g
- 炭水化物
- 9.9 g
- 食物繊維
- 4.2 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
- カリウム
- 580 mg
- カルシウム
- 175 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。