ズッキーニとささみのマリネ
147 kcal塩分 0.6 g調理 15 分かんたん
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。低脂質で肌の材料に。
- 1品でたんぱく質24gが摂れる高たんぱくメニュー
- 塩分0.6gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- ズッキーニ
- 1/2本
- 鶏ささみ
- 2本
- 酢
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。
- 2
ズッキーニを薄切りにする。
- 3
ささみを加える。
- 4
マリネ液に漬ける。
- 5
全体を軽く混ぜ合わせて完成。作りたてをお召し上がりください
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 147 kcal
- たんぱく質
- 23.7 g
- 脂質
- 1.1 g
- 炭水化物
- 7.4 g
- 食物繊維
- 1.7 g
- 食塩相当量
- 0.6 g
- カリウム
- 280 mg
- カルシウム
- 22 mg
このレシピを毎日の食事に取り入れるなら
MEGURU に会員登録すると、レシピを食事記録に追加して栄養バランスを確認したり、管理栄養士にオンラインで相談したりできます。