ズッキーニとチーズのグラタン
197 kcal塩分 1 g調理 25 分ふつう
管理栄養士のポイント
- ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。たんぱく質で肌の材料に。
- カルシウム602mgで骨の健康もサポート
- 塩分1.0gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
- たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります
材料(1人分)
- ズッキーニ
- 1/2本
- モッツァレラ
- 50g
- 牛乳
- 150ml
- 小麦粉
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 40g
作り方
- 1
ズッキーニとチーズを耐熱皿に入れる。
- 2
ホワイトソースをかける。
- 3
チーズをのせて焼く。(中火で焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります)
- 4
全体を軽く混ぜて器に盛り、お好みで仕上げの薬味を添えて完成
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 197 kcal
- たんぱく質
- 9.7 g
- 脂質
- 12.1 g
- 炭水化物
- 7.4 g
- 食物繊維
- 1.7 g
- 食塩相当量
- 1 g
- カリウム
- 280 mg
- カルシウム
- 602 mg
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