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トマトとささみのきんぴら

159 kcal塩分 0.9 g調理 15かんたん

トマトとささみのきんぴら

管理栄養士のポイント

  • ビタミンと抗酸化成分で肌を整える。低脂質で肌の材料に。
  • 1品でたんぱく質24gが摂れる高たんぱくメニュー
  • 塩分0.9gの減塩仕立てでも、素材の旨味で満足感のある味わい
  • たんぱく質・ビタミン・抗酸化成分をバランスよく摂ることが、肌の材料と守りにつながります

材料(1人分)

トマト
1個
鶏ささみ
2本
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにする。

  2. 2

    トマトを細切りにする。

  3. 3

    ささみと炒める。(強めの中火で手早く炒めると、野菜の食感が残ります)

  4. 4

    甘辛く味付けする。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください

栄養成分(1人分)

エネルギー
159 kcal
たんぱく質
23.7 g
脂質
1.1 g
炭水化物
10.7 g
食物繊維
2 g
食塩相当量
0.9 g
カリウム
330 mg
カルシウム
17 mg

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