レンジで鶏チャーシュー
228 kcal塩分 1.4 g調理 15 分ふつう
管理栄養士のポイント
- レンジで本格味。高たんぱく。
- 1品でたんぱく質20gが摂れる高たんぱくメニュー
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- 鶏もも肉
- 100g
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- おろし生姜
- 少々
作り方
- 1
【下準備】鶏もも肉は余分な脂を除き、ひと口大に切る。
- 2
調味料に鶏肉を漬ける。
- 3
ラップしてレンジ6分。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 4
切り分ける。
- 5
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 228 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 12 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食物繊維
- 0 g
- 食塩相当量
- 1.4 g
- カリウム
- 420 mg
- カルシウム
- 11 mg
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