レンジほうれん草のおひたし
48 kcal塩分 0.7 g調理 6 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。鉄分豊富。
- 食物繊維3.0gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム690mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- ほうれん草
- 80g
- めんつゆ
- 大さじ1
- かつお節
- 1g
作り方
- 1
【下準備】ほうれん草は根元をよく洗い、3〜4cm幅に切る。
- 2
ほうれん草を濡らしてラップ。
- 3
レンジで2分加熱。(途中で一度取り出して全体を混ぜると、加熱ムラを防げます)
- 4
水気を絞りめんつゆをかける。
- 5
器に盛り付けて完成。温かいうちにお召し上がりください
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 48 kcal
- たんぱく質
- 4 g
- 脂質
- 0.5 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食物繊維
- 3 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
- カリウム
- 690 mg
- カルシウム
- 41 mg
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