レンジさつまいものレモン煮
188 kcal塩分 0 g調理 10 分かんたん
管理栄養士のポイント
- レンジで簡単。食物繊維豊富。
- 食物繊維3.5gで食後の血糖値対策や腸活にも
- カリウム520mgが余分なナトリウムの排出を助けます
- レンジ調理は油と塩分を控えやすく、栄養素の流出も少ない調理法です
材料（1人分）
- さつまいも
- 120g
- レモン
- 1/4個
- 砂糖
- 小さじ2
- 水
- 大さじ2
作り方
- 1
さつまいもを輪切りにする。
- 2
レモンと砂糖をかける。
- 3
レンジで5分加熱。(加熱後はそのまま1分ほど蒸らすと、余熱で中まで火が通ります)
- 4
器に盛り付ける。味を見て、足りなければ調味料少々で整えて完成
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 188 kcal
- たんぱく質
- 1.5 g
- 脂質
- 0.2 g
- 炭水化物
- 44 g
- 食物繊維
- 3.5 g
- 食塩相当量
- 0 g
- カリウム
- 520 mg
- カルシウム
- 60 mg
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